L’Aps di Assisi “Palindroma Umanità e Altri Animali” insieme con l’azienda agricola “Orto in Giro” e all’Associazione Nazionale Allevatori “PASSIONECAITPR”, è lieta di annunciare la realizzazione di un evento straordinario dedicato ai Cavalli Collaboratori, previsto per Sabato 28 Ottobre 2023 presso l’Azienda ORTO IN GIRO, situata a Valtopina, nel territorio del Parco del Monte Subasio. Questa giornata è stata attentamente concepita con l’obiettivo di approfondire e promuovere l’importanza dell’utilizzo dei cavalli nelle pratiche agricole, un tema che sta guadagnando crescente risonanza sia nel settore agricolo che tra il grande pubblico.
Prima dell’avvento dei mezzi meccanici, i cavalli hanno svolto un ruolo fondamentale nell’agricoltura, contribuendo all’aratura dei campi, al traino dei carri, alla raccolta delle colture e ad altre attività agricole. L’utilizzo della trazione animale sta vivendo una rinascita negli ultimi anni, principalmente a causa della sua sostenibilità e del suo positivo impatto sull’ambiente. La trazione animale può contribuire significativamente a migliorare la sostenibilità dell’agricoltura, riducendo le emissioni di gas serra senza compromettere il cambiamento climatico, a differenza dei trattori. Inoltre, preservando il suolo e la vegetazione e prevenendo il compattamento del terreno, questa pratica si dimostra ecologicamente responsabile. Va sottolineato che la riscoperta di queste pratiche promuove anche il benessere degli animali da lavoro, garantendo che essi siano tenuti in condizioni ottimali sia fisiche che mentali. L’impiego di razze specializzate per la trazione contribuisce inoltre alla conservazione della biodiversità, svolgendo un ruolo chiave nella promozione di pratiche etiche e sostenibili e nel rafforzare la connessione con le tradizioni rurali locali.
In programma sabato 28 ottobre a Valtopina una Tavola Rotonda: “Perché Scegliere la Trazione Animale: Esperienze e Realità a Confronto” con la partecipazione di esperti del settore agricolo che discuteranno le motivazioni alla base della scelta della trazione animale, condividendo le proprie esperienze. La presidente dell’Associazione PASSIONECAITPR presenterà inoltre le peculiarità del cavallo agricolo italiano da tiro pesante rapido. Ci saranno poi Dimostrazioni Pratiche partecipate sulla Trazione Agricola in cui i partecipanti avranno l’opportunità di assistere e partecipare attivamente a dimostrazioni pratiche che illustreranno il coinvolgimento dei cavalli collaboratori, compreso l’intero processo dalla preparazione al lavoro nei campi.
L’evento si propone di:
– Promuovere il dialogo tra coloro che già utilizzano la trazione animale e coloro che desiderano approfondire questo tema
– Favorire la formazione specialistica nel campo della trazione animale per creare, anche nominalmente in Italia, la figura professionale dell’Operatore agricolo a trazione animale, sempre più richiesta anche in altri paesi europei
– Valorizzare la collaborazione con i cavalli, enfatizzandone il ruolo sia in termini di eco- sostenibilità che come potenziale risorsa per il marketing nelle vendite e nel turismo eno- gastronomico.
La partecipazione all’evento è gratuita, ma si prega di prenotare in anticipo per motivi organizzativi ai numeri 392 7885168 – 340 872 1264 o a palindroma.aps@gmail.com.
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