Blitz dei carabinieri del Nas di Perugia in un bar ristorante vicino Assisi, chiuso per gravissime carenze igienico-sanitarie. I militari, durante il controllo, si sono infatti trovati di fronte “residui alimentari untuosi sparsi sul pavimento e sugli utensili da cucina”. In un congelatore, inoltre, sono stati trovati 60 chilogrammi di tagli di carne di varia qualità senza etichetta né indicazioni di tracciabilità.
L’attività – riporta il Messaggero in edicola il 30 ottobre 2017 – è stata chiusa e sanzionata per “gravissime carenze igienico-sanitarie”. Il Nas non ha fornito indicazioni atte a identificare il ristorante. L’ispezione si è conclusa con il sequestro sanitario-amministrativo degli alimenti “sospetti” e con la sospensione dell’attività di preparazione e somministrazione. A carico del titolare del bar-ristorante i carabinieri del Nas hanno inoltre elevato sanzioni amministrative per un importo di tremila euro.
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