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19 Agosto 20200362 C'è nuovamente anche La Locanda del Cardinale di Assisi nella Guida di Repubblica "Umbria, i luoghi della natura e del silenzio". La Guida con le eccellenze della regione, è disponibile in edicola, in libreria e sarà presto anche online su Amazon, Ibs e nello store di Repubblica. "Vivere la propria vacanza in spazi aperti, con la...
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4 Luglio 20200983 L’emergenza Covid-19 non ferma le strutture ristorative di Assisi e del territorio che in questo periodo fanno di tutto per offrire ai propri clienti nuove soluzioni, nuove offerte e nuovi spazi, nel pieno rispetto delle norme da seguire. E un importante esempio arriva da una delle eccellenze assisane, La Locanda del Cardinale di...
Eventi

14 Marzo 201901437 È Alessandro Lestini il nuovo chef della Locanda del Cardinale di Assisi. La nuova firma verrà presentata nella serata della rassegna "Il Teatro del Gusto", venerdì 29 marzo alle 20.30 nel noto locale di Roberto Damaschi, di Assisi piazza Vescovado. Titolo della serata "Lo Chef Alessandro Lestini incontra Bollinger", con la...
Eventi

15 Ottobre 20180581 Torna l'appuntamento con Il Teatro del Gusto a La Locanda del Cardinale di Assisi, nel segno di Interpretazioni di Porchetta e Champagne. Protagonista della prima serata della stagione 2018/2019 della kermesse enogastronomica sarà, venerdì 26 ottobre alle 20.30, la Porchetta rivisitata dallo chef Enea Barbanera ed accompagnata...
Eventi

21 Giugno 20180383 Lo champagne Bruno Paillard protagonista alla Locanda del Cardinale: nel corso della serata L'eleganza fatta champagne (in scena il 22 giugno alle 20.30) gli champagne della Paillard si uniranno alle eccellenze di mare e di lago. Si parte con aperitivo leggero, a seguire trota salmonata marinata agli agrumi, yogurt e olive taggiasche,...
Eventi

10 Maggio 20180937 Altro importante atto per Il teatro del gusto l'originale... venerdì 11 maggio alle 20.30 a La Locanda del Cardinale con la serata ‘Tra storia, cucina e champagne’. Una serata a dir poco particolare inserita nel prestigioso calendario di eventi del locale assisiate. Oltre all’enogastronomia, a Il teatro del gusto l'originale...
Eventi

11 Aprile 20180252 Secondo atto per "Il teatro del gusto l'originale..." venerdì 13 aprile alle 20.30 a La locanda del cardinale con la serata Champagne & baccalà a cui sarà presente lo ‘scalco’, antica figura che progettava e dirigeva i banchetti. Uno dei ‘top player’ degli champagne, Laurent Perrier, accompagnerà il ricco menù proposto...
Eventi

21 Marzo 20180489 Alla Locanda del Cardinale di Assisi torna Il Teatro del Gusto 2018. Tre serate nella favolosa location di Piazza del Vescovado 8. Il Teatro del Gusto, l'originale, rappresentazione in tre atti, parte Venerdì 23 marzo 2018 alle 20.30 con la serata dal titolo "Più facile dire ti amo che Gewurztraminer", degustazione accompagnata da un...
Cronaca

15 Dicembre 201701525 C’è anche un ristorante di Assisi nella Guida di Repubblica ai sapori e ai piaceri dell'Umbria: Enea Barbanera, chef de La Locanda del Cardinale di Assisi, ha mostrato ai lettori del quotidiano il lomo di baccalà su vellutata di cavolo viola, cioccolato bianco e noci tostate. La Guida con le eccellenze della regione, giunta alla sua...
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