(Stefano Berti) A Costano è tempo di festa. La Sagra della Porchetta, giunta alla sua 51ª edizione, si conferma uno degli appuntamenti più sentiti e longevi del territorio, capace di unire tradizione, buona cucina, musica e soprattutto il forte senso di appartenenza di una comunità.
Abbiamo fatto visita alla manifestazione e incontrato il presidente del Gruppo Giovanile di Costano, Simone Bordichini, che ha raccontato con orgoglio l’impegno dei tanti volontari che ogni anno lavorano per dare vita a questa grande festa. “Creare una festa per il proprio paese è una grande soddisfazione” è il senso delle sue parole: un impegno che coinvolge giovani e meno giovani e che permette a Costano di mantenere viva una tradizione che si rinnova di anno in anno. (Continua dopo il video – Link diretto)
La vera regina della sagra, naturalmente, è la porchetta, accompagnata da un’ampia proposta gastronomica e da serate all’insegna della convivialità. Ma la festa è anche musica e spettacolo, con un calendario ricco di appuntamenti.
E proprio oggi, mercoledì 26, il programma propone l’orchestra spettacolo di Omar Lambertini. Domani, giovedì 27, sarà la volta di Manuel Malanotte. Venerdì 28 spazio alla serata evento “80 Voglia di Italia”, mentre sabato 29 salirà sul palco l’orchestra spettacolo di Renzo Biondi. La chiusura, domenica 30, sarà affidata all’orchestra spettacolo Castellina Pasi.
Nei giorni precedenti non sono mancati grandi appuntamenti: da Marco Morandi a Frank David, passando per Rossella Ferrari e i Casanova, la serata dedicata agli anni ’90 e Annamaria Allegretti, per lei grande successo ieri sera.
La 51ª Sagra della Porchetta di Costano è dunque molto più di una semplice festa: è il risultato della passione di un gruppo di persone che dedica tempo ed energie al proprio paese, trasformando la tradizione in un momento di incontro per tutta la comunità. Una storia che continua, con la porchetta al centro e tanta musica sotto le stelle.
Foto e video: redazione Assisi News/Assisi Eventi
(La manifestazione è uno degli sponsor del gruppo editoriale Assisi News)
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