Il 21 aprile dalle 13 il ristorante Magnavino propone il pranzo di Pasqua da Magnavino. Nel menu flan di patate e asparagi fonduta di parmigiano e guanciale croccante. Si prosegue con uovo morbido porcini e Nocciole e Capocollo e tortina di Pasqua.
A seguire, pecorino con mostarda di Fichi. Come primo, Risotto con zucchine fiori di zucca zucchine zafferano e scamorza affumicata e ravioli di burrata fave novelle fresche e Pistacchi. Per secondo,
bocconcini d’Agnello carciofi e pure di patate alla curcuma. Gran finale con ,ousse al cioccolato crumble alle nocciole e crema al mascarpone.
Il costo del pranzo di Pasqua da Magnavino è di 30 euro, bevande escluse. Info e prenotazioni 333.3769658 333.2949255
(Magnavino è uno degli sponsor di Assisnews)
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